CAUSA LIMEÑA (Perú)
AJÍ DE GALLINA (Perú)
Terrina de Centolla, con Salsa de Mostaza a la Miel
Salmón con Salsa Margarita al Vino Blanco, acompañado de una guarnición de Papas a las Finas Hierbas Fritas en el Horno y Cebollitas Perlas Caramelizadas
Papaya Rellena, con Helado de Frambuesa a la Crema y Frutos Rojos
